SARI JERUK SERAI HANGAT

Segarnya aroma serai tak hanya dapat dimanfaatkan untuk masakan saja. Minuman  seperti sari jeruk serai hangat ini juga layak untuk Anda coba. Kombinasi rasa segar dari jeruk manis yang disajikan dengan nata de coco dan selasih ini sangat pas untuk Anda sajikan disore hari.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air jeruk manis
150 gram gula pasir
2 batang serai, dimemarkan
500 ml air
100 gram nata de coco
1 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan

Cara membuat sari jeruk serai hangat:

1. Rebus gula, serai dan air hingga mendidih dan harum. Tambahkan air jeruk. Aduk rata.
2. Masukkan nata de coco dan selasih. Aduk rata.

Untuk 3 porsi